|
|
Mexicaanse Witte Bonen Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
2 appels
1 blik ma?s (netto 300 g)
25 g boter of margarine
300 g rundergehakt
1 zakje tacokruiden (Casa
Fiesta)
1 pot witte bonen in
tomatensaus (netto 720 g)
1 potje augurkjes (netto 340
g)
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien pellen en snipperen.
Appels schillen, klokhuizen verwijderen en de
appels in blokjes snijden.
Ma?s afgieten.
In een pan boter verhitten. Uien ca. 3 minuten
zachtjes bakken.
Gehakt toevoegen en al omscheppend in ca. 3
minuten rul en bruin bakken.
Aan gehakt toevoegen: tacokruiden, blokjes
appel, witte bonen en ma?s. Goed door elkaar
scheppen en nog ca. 5 minuten meewarmen.
Op smaak brengen met peper.
Augurkjes apart erbij geven.
|
|
|